Как раскатывается "Юфка":)

Юфка (Yufka) - тонко, почти прозрачно раскатанное тесто для приготовления некоторых турецких блюд. В этом видеоролике турок так лихо раскатывает тесто, что кажется, что это невероятно просто:)